STEP1、称量准备所需食材；

STEP2、将榛子放入料理机中打碎；

STEP3、将玉米油、蛋液、砂糖、盐混合在一起，搅拌均匀；

STEP4、将低筋面粉、燕麦粉倒入混合蛋液中，简单的翻拌几下；

STEP5、将小苏打粉倒入其中，翻拌几下；

STEP6、将打碎的榛子倒入其中，混合翻拌均匀；

STEP7、戴上一次性手套，捏成团，搓成小球；

STEP8、做好所有的面团球；

STEP9、轻轻地压扁；

STEP10、在上面刷上一层薄薄的蛋液，放上一颗整粒的榛子仁；

STEP11、送入烤箱，180度，20分钟即可；

STEP12、出炉后即可食用，非常酥，非常香。