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热菜家常菜

鸡蛋包菜粉丝

配料表:

  • 包菜 (个)
  • 粉丝 (把)
  • 鸡蛋 (个)
  • 酱油 (勺)
  • 鸡精 (勺)
  • 盐 (克)
  • 生抽 (勺)

详细做法:

STEP1、两把水里撩一下三只秒捞起来放点色拉油拌一下为了不粘在一起然后剪短方便吃

鸡蛋包菜粉丝

STEP2、热油倒入蛋液用筷子疯狂搅碎

鸡蛋包菜粉丝

STEP3、倒入粉丝要一直用筷子搅不然粉丝会粘连然后放入沿锅酱油生抽会更香

鸡蛋包菜粉丝

STEP4、倒入小豆芽翻炒继续火小一点放一点生抽翻炒多一会

鸡蛋包菜粉丝

STEP5、撒葱花继续炒用筷子把粉丝再撩撩开尝尝味道

鸡蛋包菜粉丝

STEP6、装盘

鸡蛋包菜粉丝


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