STEP1、鸡胸切成块，用胡椒腌制，平底锅中橄榄油烧热后下鸡胸，大火煎炒至肉的中心部位也熟了后，盛出。

STEP2、锅中直接加油，下1个洋葱切碎，4瓣蒜切碎，加少许盐使其更快熟，加现磨黑胡椒少许，搅拌后，小火煎15分钟，至洋葱软化变色又没有变黑

STEP3、加入250ml做饭用奶油

STEP4、加入芝士碎（芝士中已经有盐了），小火加热，持续搅拌几分钟，至开始冒泡

STEP5、加入之前煎好的鸡胸

STEP6、混合煮5分钟

STEP7、撒上黑胡椒，切碎的新鲜欧芹叶，完成