热菜家常菜
浇汁萝卜塞肉
配料表：
- 鸡肉 （100克）
- 面包糠 （1勺）
- 日本酒 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 圆萝卜 （3个）
- 味淋 （1勺）
- 出汁粉 （4g）
- 生姜 （少许）
详细做法：
STEP1、圆萝卜去皮，头部切一刀做盖子，尾部切平，中间挖空
STEP2、把挖出来的萝卜剁碎，然后和100g鸡肉、1大勺面包糠、酒和酱油各1小勺混合搅拌
STEP3、塞入萝卜中
STEP4、200g水中加入酒、味淋、酱油各1大勺，4g出汁粉和生姜泥煮，煮开后放入萝卜再煮20分钟左右
STEP5、最后的汁水不要倒掉，把淀粉混水倒入汁水中勾芡，最后倒在圆萝卜上
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