配料表：
详细做法：
STEP1、首先拿热水解冻，清洗一下
STEP2、把需要的配菜切好
STEP3、冷水入锅，放点香料（鸭掌有点腥味，所以我加了点料酒）
STEP4、我煮了半个小时，然后冷水冲洗
STEP5、下油锅啦，姜蒜干辣椒，我口味比较重又放了点香料（不要放孜然了不然味道不对）
STEP6、鸭掌下油锅翻炒后，放入蚝油、生抽、红烧汁，最后放冰糖收汁
STEP7、卖相差了点，味道还不错
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