STEP1、鸡胸洗干净，调料准备好备用。(忽略我的蒜泥，是做其他菜的)

STEP2、烧一锅水，水开后把鸡胸和调料全部丢进去，加半勺盐，然后不盖盖子煮15分钟左右。

STEP3、鸡胸煮好后捞出来降温。不要过冷水，肉会变硬。

STEP4、鸡胸撕成丝，可以面条，可以做椒麻鸡，可以撒点辣椒孜然直接吃。这样煮肉不会柴喔！