STEP1、怎么样，诱人吧。下面跟我来做吧。太简单了。

STEP2、准备好食材荠菜清洗干净

STEP3、水开放少许盐下去炒熟捞起凉水过凉

STEP4、切碎备用

STEP5、鱼肉去皮去鱼骨切碎和肥膘一起剁细

STEP6、剁好后和荠菜混合加入少许盐料酒鸡精胡椒粉拌匀后打入一个鸡蛋继续搅拌馅如果感觉干可以加一点点色拉油

STEP7、这个就是拌好的馅料

STEP8、取现成的春卷皮我买的老字号南翔的不错炸出来很脆

STEP9、包一来接口处涂一点点蛋液这样炸的时候不会散开来

STEP10、一个个包好了。

STEP11、锅里加入油大概6成油温下去改小火炸2分钟捞起金黄的鱼肉荠菜春卷就炸好了

STEP12、先尝一个外酥脆内里鲜香好吃啊

STEP13、准备鲜百合洗干净和大米去核椰枣一起放料理机里打成百合米糊不用加糖了利用椰枣本身的甜味打出来细腻香浓超好喝百合还清火配油炸的春卷简装绝配啊

STEP14、好喝的米糊倒上

STEP15、春卷的蘸料配上一个酸甜的番茄沙司哦买噶，太好吃了。