STEP1、1、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳切丝2、葱姜蒜切好，喜欢吃辣可以放点辣椒

STEP2、鸡蛋打散，加点盐，水。炒熟出锅。

STEP3、糖，淀粉，生抽，耗油，醋加水调成汁

STEP4、葱姜蒜爆香，放入胡萝卜，青椒，木耳翻炒两下，加入料汁迅速搅拌。加入鸡蛋翻拌均匀出锅。飘香四溢，美味不可阻挡！