STEP1、准备食材

STEP2、生姜，花椒粒，生抽，盐

STEP3、孜然粒，带手套抓捏均匀，腌制8小时以上

STEP4、腌制好的排骨加入花椒粉，孜然粉，盐，食用油，再次抓捏均匀

STEP5、签子洗干净，控干水分，把排骨串起来

STEP6、放在铺好锡纸的烤盘上，撒入少量的孜然粒

STEP7、送入预热好的烤箱，上下火200度烘烤20分钟

STEP8、拿出来刷一层红油，就是油波辣子里那个油哦

STEP9、再次送入烤箱烘烤20东西即可

STEP10、出炉即可食用，具体烘烤时间参加自家烤箱和排骨的大小决定