STEP1、1.粽叶提前用水泡好，糯米泡2小时。

STEP2、2.糯米里加入盐，生抽，酱油。

STEP3、3.糯米搅拌均匀，腌制4小时入味。

STEP4、4.五花肉里加入黄油，生抽，酱油，五香粉，盐，生姜，葱。

STEP5、5.搅拌均匀，五花肉腌制4小时入味。

STEP6、6.干香菇泡发，切成小块备用。

STEP7、7.粽叶卷成一个筒状。

STEP8、8.放一点糯米压实。

STEP9、9.放入五花肉，板栗，香菇。

STEP10、10.最上面铺一层糯米压实。

STEP11、11.用绳子把粽子缠紧。

STEP12、12.开水下锅煮2小时即可。