配料表：
详细做法：
STEP1、牛腱肉切块，飞水，洗净浮沫；赤小豆浸泡2小时左右
STEP2、慢炖锅中加足水，放入牛腱块，姜片，赤小豆，高档炖2小时左右
STEP3、加入干枣，续炖半小时；加入枸杞，再炖半小时；加盐调味即可
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