热菜家常菜
照烧鸡腿饭
配料表：
- 鸡腿 （3只）
- 料酒 （2勺）
- 蜂蜜 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 盐 （适量）
- 白芝麻 （适量）
- 老抽 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 西兰花 （半朵）
- 生姜 （几片）
- 蚝油 （1勺）
- 水 （半碗）
- 鸡粉 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡腿三只洗净
STEP2、剪刀剔骨
STEP3、取个碗，放生姜片
STEP4、生抽3勺（勺3勺，勺，勺）
STEP5、老抽1汤勺
STEP6、料酒两汤勺
STEP7、蚝油1汤勺
STEP8、砂糖1汤勺（冰糖或红糖也可以）
STEP9、加入小半碗清水，拌匀，照烧汁就搞定了，放一旁待用
STEP10、取一口锅，热油，皮朝下放入鸡腿肉
STEP11、煎至鸡腿肉两面焦黄，倒入刚刚调好的照烧汁
STEP12、中火煮至汤汁浓稠
STEP13、倒一勺蜂蜜，大火收汁即可
STEP14、西兰花切小朵，热油炒熟，加盐和鸡粉调味
STEP16、饭扫光啊
家常菜做法
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