STEP1、母鸡切块、葱打结、姜1块。

STEP2、那曲虫草10多根

STEP3、放入冷水砂锅，冷水要一次放足，不要中间添加。

STEP4、水开去浮沫，倒入料酒，炖两小时。

STEP5、放入山药，炖半小时。

STEP6、出锅前加盐，洒些枸杞。

STEP7、大功告成，香喷喷的鸡汤出炉啦。

STEP8、大公鸡洗净，用微热的水焯干净，洗净，上热水蒸锅蒸2小时，放葱姜

STEP9、转砂锅放少量热水，炖半小时加山药，再半小时加盐，起锅趁热吃，没有比这更鲜美的

STEP10、开动