STEP1、大火，热锅一点油，翻炒鸽肉至无血色

STEP2、加一点山楂干，让肉更快酥烂

STEP3、3g西洋参

STEP4、加3/4水，姜、蒜、糖、生抽，加，继续大火烧开，转中小火20分钟。加，加水加，分钟。

STEP5、20分钟后，开盖，大火2分钟收汁就起锅吧！我吃得清淡，盐是不加，不习惯的可以加1g哦

STEP6、美味看得见

STEP7、骨头都能嚼碎