热菜家常菜
香椿炒鸡蛋
配料表：
- 香椿 （2把）
- 油 （适量）
- 盐 （少量）
- 鸡蛋 （4个）
详细做法：
STEP1、把香椿放水里洗一洗
STEP2、把香椿放沸水里焯一焯，不要太久，几十秒就好了。tips:青菜焯水的时候放几滴油，可以保持不变色哦。。。然而坐这道菜的时候竟然然并卵。。。
STEP3、打鸡蛋
STEP4、焯水后的香椿放在搅好的鸡蛋里
STEP5、多放点油，炒，然后放盐。
STEP6、好了。好好吃
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