STEP1、槐花洗干净，水分控干，备用

STEP2、土豆擦成丝，用水洗干净里面淀粉，捏干水份！

STEP3、把土豆丝和槐花混合在一起，里面放盐、十三香、鸡蛋、水、面粉、鸡精

STEP4、混合成面糊状，如图

STEP5、油烧热，炸成金黄色，捞出来就可以了！

STEP6、炸好的，口感比较独特！