STEP1、五花肉或者瘦肉切好，辣白菜切碎，混合一起腌制。火腿肠切片，洋葱切丁。

STEP2、热油下洋葱丁炒香，然后加入肉、辣白菜和火腿炒3-5分钟。

STEP3、接着加入米饭，中小火翻炒均匀。能吃辣的再加一勺韩式辣酱和生抽调味，不能吃辣就放点生抽就好。

STEP4、米饭炒好后盛出，加个煎蛋，撒上海苔即可。