热菜家常菜
素炒豆腐
豆腐一定要老豆腐，如果刚做出来的豆腐，水分太大，不易煎出豆腐块，很容易碎。可提前一天买豆腐，放在冰箱里放一宿，第二天做！
配料表：
详细做法：
STEP1、准备工作！切葱姜蒜！
STEP2、豆腐切块。
STEP3、青椒切圈
STEP4、锅中热油，把豆腐煎至金黄捞出！
STEP5、锅中留底油，，放葱姜蒜炒香。再放一勺豆瓣酱，翻炒出红油。
STEP6、下木耳炒一会儿，放豆腐炒均匀。放青椒继续翻炒！倒入二勺生抽，一勺耗油，少许盐，一勺白糖翻炒。
STEP7、最后淋上半碗水淀粉，勾芡！
STEP8、出锅！
上一篇：杭椒炒香干(下饭菜）
下一篇：香酥油炸麻花
家常菜做法
- 103/19香酥滑腻容易上手的榴莲派
- 203/19无油无米蛋炒饭
- 306/17【家常菜做法大全】米团的家常做法，家常菜做法40种做法
- 407/11家常菜做法：河豚的简单快速做法9种做法
- 510/18菜谱大全家常菜莲白的吃法与做法16个
- 611/24美食菜谱：萝卜炒鸡的做法,家常菜做法40种家常菜