娃最爱午餐—牛肉丸粒炒饭

热菜家常菜

牛肉丸切粒的大小因人而异，最后起锅加生抽可以增加饭的味道和香气，因为鸡蛋有盐，所以炒饭基本不用放盐了。

配料表：

详细做法：

STEP1、加入少量盐，打一个鸡蛋

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STEP2、拿出四个急冻的牛肉丸

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STEP3、切成粒

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STEP4、青菜三条或者生菜两三片，根据个人口味。切成粒

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STEP5、拿出隔夜饭，放入微波炉加热1分钟，这样一会儿炒的时候容易分开

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STEP6、煎鸡蛋

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STEP7、炒好鸡蛋，处理成小块

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STEP8、加入牛肉粒翻炒至牛肉丸粒熟，然后再加入生菜翻炒

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STEP9、再加入米饭翻炒

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STEP10、米饭和鸡蛋牛肉丸粒青菜充分混合后，加入少量生抽

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STEP11、最后起锅装碗，粒粒饭香，孩子可以吃大碗

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