STEP1、两碗面粉加入水，盐，小苏打，酵母和成光滑的面团

STEP2、发酵至两倍大

STEP3、2勺面粉加入食用油

STEP4、搅拌均匀，和成油酥

STEP5、把面擀成大饼

STEP6、倒上油酥

STEP7、用刷子刷均匀

STEP8、小葱切成葱花

STEP9、把葱花均匀的撒在面饼上

STEP10、把面饼卷成一个长条

STEP11、用刀切成一个个的小饼

STEP12、平底锅里刷一层食用油，厚一些

STEP13、把葱花小卷放上去

STEP14、锅热后调成小火，等里面的油冒泡

STEP15、把一碗温水倒进去，盖上盖子继续煎

STEP16、直到水干了

STEP17、找一个翻过来，金黄色就是可以了