STEP1、1.饺子皮买回来，进行加工擀薄！擀薄！擀薄！这是做出透亮面皮的关键！

STEP2、2.干香菇泡发切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散，猪肉剁碎；

STEP3、3.把调料放猪肉泥搅拌均匀

STEP4、4.关键步骤少量多次添加水进行搅拌，直到肉泥有粘稠感

STEP5、5.鸡蛋打散入锅快速捣碎；

STEP6、6.胡萝卜稍微炒一下，提升营养价值

STEP7、7.把馅料放肉泥中搅拌均匀

STEP8、8.自己尝一下味道，是不是自己喜欢的咸淡不要太咸！一会还要水煎哦！

STEP9、9.把擀好的饺子皮包好馅料；原谅我的包包子功底不是很好哈

STEP10、10.注意点不粘锅！不粘锅！不粘锅！不粘锅，热锅放入包好的包子，这里我只放了自己要吃的哦！大火煎2分钟，底部会金黄色

STEP11、11.加入水水位是到包子的一半高就可以了！盖盖子继续煎2分钟；

STEP12、12.加入黑芝麻，盖盖子继续煎2分钟

STEP13、13.加入葱，盖盖子继续煎2分钟

STEP14、14.这个时候已经可以听到霹雳吧啦的声音，水差不多干了，关火闷2分钟

STEP15、15.当当当，开盖装盘，超有食欲的哈！