STEP1、洗净划几刀后，加入姜，蒜，洋葱各一把，2勺盐，1勺胡椒，1勺孜然粉。

STEP2、青桔捏破搅拌均匀。

STEP3、热油锅！！！

STEP4、鸡蛋搅拌后把鸡腿裹上蛋液，再裹淀粉。

STEP5、小试牛刀，鸡腿一放就变黄的油温即可。

STEP6、用筷子中间分开点，里面就不会有血。然后转中小火慢炸，美食也是需要耐心的。

STEP7、超级好吃！

STEP8、大工程，油温一定要热哈！这个小失败，油温忘调了，看起来不怎么友好

STEP9、两面金黄就用筷子往鸡腿中间分开个口，然后转中小火慢炸。

STEP10、漂亮！

STEP11、加点点缀，比外面的更加好吃！