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热菜家常菜

凉拌猪耳朵

配料表:

  • 猪耳朵 (1个)
  • 黄瓜 (2根)
  • 香醋 (3勺)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 白糖 (10克)
  • 香菜 (2根)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (5克)
  • 花生米 (若干)
  • 木耳 (5朵)

详细做法:

STEP1、熟的猪耳朵切条(最好微波炉热2分钟更容易入味),黄瓜切丝,加蒜(蒜拍一下更入味)、醋、白糖、香油、生抽,还可以配点木耳(木耳要煮熟),喜辣的可以放些青椒丝(过一下热水),加入油炸花生也很香

凉拌猪耳朵


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