STEP1、把苋菜用清水洗干净开水焯一下时间不要太久，约半分钟就可以

STEP2、开水超过之后用凉水浸泡一下

STEP3、把苋菜水分攒干

STEP4、用刀剁碎

STEP5、胡萝卜切成小丁

STEP6、锅内加入油把胡萝卜炒软

STEP7、胡萝卜加入到苋菜里

STEP8、鸡蛋打散之后锅内炒熟

STEP9、材料混合到一起之后加入盐鸡精和蚝油

STEP10、全部食材混合均匀

STEP11、饺子皮3-4张摞起来一起擀薄

STEP12、包入馅料

STEP13、锅内放不粘垫子，挣8分钟左右

STEP14、蒸好的水晶包子Q弹Q弹

STEP15、皮薄馅大

STEP16、馅料香气逼人

STEP17、个个晶颖剔透

STEP18、非常好吃

STEP19、青线椒大蒜加入生抽香醋和香油，混合一起

STEP20、一口水晶包子粘一下蘸料，味道真是美极了