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热菜家常菜

金银豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 豆腐 (一块)
  • 盐 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、将鸡蛋用一只稍大的碗打散

STEP2、把一整块豆腐放入打散鸡蛋的碗中,用勺子的背面压碎(不需要太碎,搅拌均匀

STEP3、放入适量的盐,少许白胡椒粉,搅拌均匀

STEP4、热锅冷油,倒入鸡蛋豆腐翻炒,慢慢的就会散开来,炒熟出锅即可


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