配料表:
详细做法:
STEP1、黑豆,黄豆,花生磨出豆浆后剩余的豆渣

STEP2、用纱布过滤掉水分

STEP3、放入炒锅炒热

STEP4、为了口感细腻些,又过滤一边筛,备用

STEP5、酵母溶于水,搅拌均匀

STEP6、倒入面中

STEP7、和成面团

STEP8、盖保鲜膜发酵至两倍大

STEP9、发酵好的面

STEP10、挤压一下,放在炒好的豆渣里揉匀

STEP11、分成六块

STEP12、揉成馒头样子,盖上湿布,静置20分钟,开水下锅,大火蒸20分钟,关火焖2分钟即可

上一篇:核桃豆浆+核桃豆渣饼
下一篇:豆渣黑芝麻饼干