STEP1、主要食材在这里番茄刮皮儿切碎·白玉菇清洗干净·老豆腐切丁

STEP2、锅烧热

STEP3、放油，油烧热锅离火，给油降温准备放豆腐煎，这样避免粘锅

STEP4、豆腐放进去先不动，一分钟后转动锅底

STEP5、约3分钟后翻面，使另一面也煎成金黄色

STEP6、豆腐煎好啦

STEP7、另起一锅水烧热

STEP8、水开放白玉菇，煮7分钟

STEP9、捞出备用

STEP10、在煮白玉菇时，刚才煎豆腐的锅再加点油

STEP11、西红柿放进去翻炒

STEP12、小火4分钟后成番茄酱状，关火

STEP13、去阳台剪点儿香菜

STEP14、葱姜蒜切了备用，香菜洗下

STEP15、肥牛卷放进刚才煮白玉菇的锅里，煮到肉发白捞出

STEP16、西红柿汁那个锅里加水和葱姜蒜

STEP17、加豆腐肥牛白玉菇

STEP18、放入白胡椒粉、盐、蚝油、五香粉，煮3分钟，关火前放鸡精

STEP19、在等它不冒热气儿了拍照，等不及，洒上香菜，拍吧饿了，好想喝