配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜去皮蒸熟,蒸熟后压成泥,我是蒸熟称的重量!
STEP2、面粉、酵母、白砂糖加在一起。
STEP3、把压成泥的南瓜分次搅拌到称好的面粉里。
STEP4、揉光滑,发酵大约两倍大。这个时间不一定!温度影响面的发酵速度。
STEP5、发酵好的南瓜面。
STEP6、加入小苏打,揉均匀,一定要搜均匀,揉均匀3分钟左右!
STEP7、将醒好的面团分成小剂子!这个没有一定的重量!根据自己的口味!
STEP8、擀成面皮。
STEP10、做出造型。
STEP11、放入锅中,蒸15分钟。
STEP12、好吃的南瓜包熟啦!
上一篇:南瓜馒头
下一篇:8小时慢发酵的南瓜馒头