STEP1、雪蛤膏隔夜先用水浸发！浸发后是晶莹透明的！浸发后先清理干净，例如个别雪蛤膏会有黑色的脏脏的丝丝。

STEP2、原只木瓜洗干净切开！把木瓜子挖干净！用一个大碗装好！

STEP3、把冰糖！水！处理干净的雪蛤膏一起放进木瓜里！盖好盖子！放入炖锅，明火烧开，文火炖两小时！完成！