热菜家常菜
土豆鸡肉芝士焗饭
1、炒鸡肉时添加奶酪，一是增加营养，二是丰富口感，不喜欢的可以不加。2、选用披萨酱而不用单纯的番茄酱，是因为觉得披萨酱更浓香
配料表：
- 土豆（小的） （2个）
- 鸡腿肉 （1只）
- 西葫芦 （1/4个）
- 洋葱 （1/4个）
- 奶酪 （适量）
- 披萨酱 （适量）
- 米饭 （3-4碗）
- 马苏里拉芝士 （适量）
- 盐 （少许）
- 黑椒粉 （少许）
- 生抽 （少许）
- 生粉 （少许）
详细做法：
STEP1、准备材料：鸡腿肉切丁，用生抽、盐、黑椒粉、生粉腌制。洋葱切丝，土豆西和葫芦切丁，奶酪刮碎
STEP2、热油爆香洋葱
STEP3、加鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色，装起备用
STEP4、另起锅炒土豆和西葫芦，火不要太大，小心土豆粘锅
STEP5、土豆变色后加盐和黑椒粉
STEP6、鸡肉回锅，一同翻炒
STEP7、加披萨酱和奶酪碎，所有材料翻炒均匀煮一会可以关火了
STEP8、烤盘装好饭后，铺上土豆鸡肉
STEP9、撒上芝士碎，多少随意
STEP10、烤箱200预热，上下管烤15分钟（烤箱，注意调整）
STEP11、谁跟我抢我跟谁急
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