STEP1、我买的这种油豆腐，肥肉放一旁备用

STEP2、油豆腐，蒜苗切好

STEP3、水淀粉千万别忘了，这个菜的灵魂

STEP4、江西人怎能少的了不辣，一大勺油泼辣子

STEP5、锅里下带皮肥肉爆香出油

STEP6、下油泼辣子，蒜苗炒香

STEP7、炒上色

STEP8、加水

STEP9、下油豆腐煮开

STEP10、放了几片生菜

STEP11、加盐，生抽，鸡精调味，再下水淀粉煮开撒蒜苗叶子

STEP12、出锅

STEP13、诱人啊

STEP14、流口水了吗