STEP1、锅里倒油，热了下葱姜，炸的有点黑了，就捞出来，油到碗里放凉备用

STEP2、芹菜切小点，用盐奄奄。几分钟就行，木耳和肉都剁碎，木耳用热水泡，2小时左右。芹菜捏水，多碎。

STEP3、放一块。用料都加上，我是直接手抓的，拌匀。