配料表:
详细做法:
STEP1、一个芒果切丁。
STEP2、将消化饼倒入破壁机内打成碎沫。
STEP3、将打碎的消化饼加入融化好的黄油进行搅拌,铺在模具底部,压实。
STEP4、一个芒果果肉打烂成泥,柠檬汁吉利丁粉搅拌均匀,隔水加热至无粉沫。淡奶油分三次加细砂糖打发至可以看到纹路。
STEP5、将第二步第三步混合,充分搅拌均匀,加入切好的(另一个)芒果丁。倒入模具,震出气泡,放进冰箱冷冻4小时以上。
STEP6、装饰一下,大功告成,可以吃啦
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