STEP1、抹茶粉加豆腐用搅拌机打匀，打得越匀越好，不能有颗粒。

STEP2、吉利丁片泡水，夏天很快就会软，所以放在第二步就可以了。

STEP3、牛奶下锅，小火加热加糖搅拌均匀，加入抹茶和豆腐的结合体，搅拌均匀。

STEP4、然后加入泡软的吉利丁片，先关火，后搅匀。

STEP5、然后过筛倒入垫有保鲜膜的保鲜盒里，放冰箱冷藏一晚口感最佳。

STEP6、拿出后切掉旁边不平整的豆腐，加上喜欢的蜜豆，椰蓉，切块！就完成啦！

STEP7、大功告成！