热菜家常菜
豆角焖面
汤一定要分次加，不要一次全倒在锅里，面条也要松散的铺在豆角上，要不然容易成坨。
配料表：
- 面条 （3小份）
- 无筋豆半斤 （五花肉适量）
- 葱 （少许）
- 姜 （少许）
- 蒜沫 （6瓣）
- 生抽 （两勺）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （少许）
- 八角 （2个）
- 胡椒 （少许）
详细做法：
STEP1、锅里放少许油煸炒五花肉，煸出油
STEP2、放葱姜蒜和八角。煸出香味。蒜沫留出一部分）
STEP3、放豆角，生抽，老抽炒上色。
STEP4、倒入清水，淹没豆角，倒入锅的三分之二，烧开后倒出汤，锅内留三分之一备用
STEP5、把面条送散的放在豆角上，盖上锅盖闷。锅里的分，倒入刚才盛出的汤，倒入锅里一半，盖上锅盖闷，倒入剩下的汤大火收汁
STEP6、汤差不多快干的时候倒入剩下的蒜沫，翻炒均匀，放少许胡椒。
STEP7、起锅
STEP8、装盘
上一篇：孩子喜欢吃的鲜虾日本豆腐
下一篇：营养+好吃的薄皮大馅素包子
家常菜做法
- 103/08【家常菜做法大全】冰糖梨水的家常做法，家常菜做法2种做法
- 203/19依依的早餐
- 303/19蛋黄莲蓉月饼
- 409/18美食菜谱：米锅巴的做法大全40种
- 503/19酒酿黑芝麻司康
- 605/28家常菜做法，腰片的做法家庭做法5个