配料表:
详细做法:
STEP1、糯米提前一天泡好
STEP2、藕切开一头
STEP3、这个步骤得需要耐心,就是死命往里塞糯米
STEP4、塞好的藕用牙签把头插上,我忘记拍了,然后就把藕放高压锅里煮,煮的时候放水和冰糖,想要颜色深就放红糖,我家不爱红糖就放的冰糖。我家没有高压锅用的是电饭锅,煲了一个多次小时之后换成燃气上大火收汁
STEP5、收完之后就拿出来切片摆盘,临时决定做的没有买到桂花酱,有桂花酱的撒上一层桂花酱,又好看又甜一点,想要颜色深一点的话就煮的时候放红糖,不过个人不喜欢红糖的口感,就没有放,所以颜色会白一点
STEP6、一道甜甜的糯米藕就出锅了,我在北方的朋友很喜欢,吃了好多块